Notre farine de blé tendre se décline en trois finesses, de la plus fine à la plus complète :
- Type 65 ou T65: idéale pour vos sauces et vos crêpes.
- Type 80 ou T80: parfaite pour réaliser vos gâteaux, elle vous apportera du corps et du goût pour vos préparations sucrées comme salées.
- Type 110 ou T110: conseillée pour concevoir vos pains faits-maison !